Comprendre les troubles alimentaires

Les  troubles alimentaires sont désignés par différentes expressions : troubles de l’alimentation, troubles des conduites alimentaires, troubles du comportement alimentaire ou par l’acronyme TCA. Ils sont causés par des facteurs biologiques, psychologiques et socioculturels.

Les troubles alimentaires ont 2 composantes

  1. la préoccupation centrale pour les aliments, le poids et l’image corporelle
  2. les comportements et pratiques alimentaires inhabituels (non liés à des habitudes culturelles, à l’âge, ou à une maladie) et problématiques (1)

2 types de troubles alimentaires

  1. Les troubles alimentaires « typiques » sont les plus connus : l’anorexie mentalela boulimie, l’hyperphagie boulimique.
  2. Les troubles alimentaires « atypiques » touchent des personnes qui ont un rapport difficile à leur alimentation et à leur corps sans pour autant présenter l’ensemble des symptômes d’anorexie, de boulimie ou d’hyperphagie.

La souffrance de ces personnes est telle que leur qualité de vie est altérée, tant sur le plan social que professionnel.

Tout aussi graves que la boulimie, l’anorexie et l‘hyperphagie, les troubles alimentaires atypiques sont d’ailleurs plus fréquents.

Les troubles alimentaires atypiques sont aussi désignés par  l’expression « autres troubles de l’alimentation ou de l’ingestion d’aliments, spécifiés ou non spécifiés » (2).

Qui est affecté par les troubles alimentaires ?

Les TCA peuvent affecter toute personne, peu importe :

  • l’âge ;
  • le sexe ;
  • l’origine géographique ;
  • l’orientation sexuelle ;
  • la religion ;
  • le groupe socio-économique.

Diagnostic des troubles alimentaires

Le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux : fondement du diagnostic

Les troubles alimentaires sont définis et déterminés dans les milieux universitaires et médicaux par les critères du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux. Cet ouvrage de référence est édité par l’Association américaine de psychiatrie (2), il est aussi désigné par le sigle DSM (abréviation de l’anglais : Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders).  Actuellement, nous parlons de DSM-5 car le diagnostic d’un trouble alimentaire se base sur la 5 ème version du DSM (publiée en 2013).

Ce diagnostic est complété par des examens biologiques. C’est pourquoi il est nécessaire d’être suivi par une équipe pluridisciplinaire.

Votre rapport à l’alimentation vous interroge ? Posez-vous la question suivante.

« Quelle part de la journée consacrez-vous à penser à la nourriture, à votre poids et à votre image corporelle ? »

Si ces préoccupations accaparent une grande part de votre temps, à tel point qu’elles interfèrent sur votre qualité de vie et votre fonctionnement, vous pourriez avoir un trouble alimentaire.

 

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Les troubles alimentaires s’inscrivent sur un continuum entre un comportement normal et le comportement causé par une maladie.

En cas de doute, demandez conseil à des professionnels de santé spécialisés dans les troubles alimentaires.

Impact et guérison des troubles alimentaires

Des conséquences potentiellement graves

Tous les TCA (typiques ou atypiques) :

  • altèrent la santé et la qualité de vie dans toutes ses composantes (familiale, sociale, professionnelle, intime…).
  • sont à prendre au sérieux. Ils peuvent menacer le pronostic vital. L’anorexie est l’une des pathologies mentales les plus graves avec un taux de mortalité pouvant atteindre les 10 % (3).

La guérison des troubles alimentaires est possible

Les troubles alimentaires se soignent avec un accompagnement adapté par des professionnels de santé formés.  ⇒Trouver de l’aide

Le diagnostic précoce augmente les chances de guérison.

Dès lors que vous souffrez, parlez-en au plus vite à une personne de confiance, ou à un professionnel de santé pour prévenir une aggravation.

Toute personne est légitime à être entendue et mérite d’être aidée pour vivre sa vie en pleine santé.

Pour aller plus loin :

(1) Définition des troubles du comportement alimentaire de l’Organisation mondiale de la santé : 11 ème édition de la Classification internationale des maladies (CIM-11)  https://icd.who.int/browse11/l-m/en#/http://id.who.int/icd/entity/1412387537 (consulté le : 19/01/2020)

(2) https://www.psychiatry.org/psychiatrists/practice/dsm 

(3) Haute Autorité de Santé. https://www.hassante.fr/upload/docs/application/pdf/2010-09/reco_anorexie_mentale.pdf

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Qui suis-je ?

Je suis Florence Khor, coach et psychologue spécialiste du traitement des compulsions alimentaires.

J’ai fondé SerenAlim pour aider celles et ceux qui veulent se libérer des compulsions alimentaires et retrouver un rapport serein à l'alimentation.

Pour vous aider à atteindre vos objectifs, je vous invite à télécharger votre guide GRATUIT ci-dessous.

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